スタバといえばスタッフは緑のエプロンのイメージですが、「ブラックエプロン」を着用しているスタッフがいるのを知っていますか^^?
なぜ一部の人だけ黒いエプロンなのか、すっごく気になりますよね☆
そんな黒エプロンを着用しているスタッフは普通のスタッフよりも時給は高いのか・・・
そしてエプロンの胸元にある星は何を意味しているのか、黒エプロン着用スタッフは店舗に何人くらいいるかなど・・・気になることをまとめてみました!
スタバの黒エプロンとは
実はスタバで黒エプロンをつけられるのは、コーヒーの知識に関する特別な試験をクリアした「認められたスタッフのみ」なんです!
スタバのスタッフ3万人のうち、およそ2700人が「ブラックエプロンの取得者」で、全体の約1割というとても狭き門なんですね。
年に一度行われる筆記試験に合格したスタッフのみに与えられる称号で、その合格率はなんと8%!
コーヒーの深い知識が求められ、豆の特徴や抽出法など深く深く追及されるとても難しい試験なんです。
世界で最も高価なコーヒー、コピルアク、ルアクはなんの動物!?
→ジャコウネコ— 【非公式】ブラックエプロン対策 (@SB_black_coffee) 2018年9月13日
↑難しすぎます・・・(汗
そして!
実はその上の「茶色エプロン」というものもあり、これはブラックエプロンを手にしたスペシャルスタッフの頂点に君臨する特別なスタッフなんですよ><
スタバスタッフ3万人の中からたった一人だけが選ばれるというとても名誉のあるエプロンなのです。
私がよく足を運ぶスタバの店長さんも黒エプロンをしているのですが、飲み物に迷ったらいつも相談にのってくれるんです☆
おすすめしてくださるビバレッジ(ドリンク)にハズレはないので、やはり黒エプロンのスタッフはすごいなぁといつも感じています^^
またこういった試験を行うことで、よりスタッフのコーヒーへの知識も深まりますし、やる気ややりがいも高まりますよね☆
スタバの企業努力、さすがです^^
黒エプロンの人は時給が高いの?
黒エプロン=時給アップという情報はありませんでした。
黒エプロンをつけているスタッフは、お店に1、2人いるか、もしくは一人もいない店舗もあります。
それだけハードルの高い試験に受かるくらいですから、店舗内では店長など責任あるお仕事を任されている場合が多いようです。
なので、自然と黒エプロンのスタッフ=お給料が高い(時給が高い?)ということに繋がりやすくなります。
そして他にも、「黒エプロン」の人だけを揃えたすごいお店もあるんですよ☆
いつものスタバとは一味違う雰囲気の「新宿マルイ本館2階店」という店舗です。
新宿3丁目駅から徒歩一分のところにあります。
こちらの店舗については後ほど詳しく紹介しますね^^
こういった特別な店舗に選ばれるということも、お給料の面では優遇されていることが予想できますよね。
具体的な数字はわかりませんでしたが、黒エプロンの人は責任あるお仕事を任されるようになるため、自然とお給料もステップアップしていくのかもしれません。
エプロンの星の意味とは
黒エプロンの胸元には星印がついているんですが、知っていましたか^^?
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実はこの星は、黒エプロンを手にしたあと、毎年行われるテストに合格したら1つ星をもらえます。
そしてさらに星5つで金の星1つになります。
今までテストは10回行われていますが、そのすべてのテストに合格している、金の星を2つつけている店員さんはなんと全国で3人しかいません!
その店員さんに出会うことができたら、とってもラッキーですね!^^
一店舗に黒エプロンの人は何人いるの?
さきほども説明しましたが、黒エプロンのスタッフは1つの店舗に1~2人いるところから、1人もいない店舗もあります。
しかし、選ばれた「黒エプロンスタッフ」のみが集まる「スターバックス・コーヒー 新宿マルイ本館2階店」という店舗もあり、この店舗はスタッフが特別ということ以外にも通常とは異なる部分があります。
そんな「スターバックス・コーヒー 新宿マルイ本館2階店」について、詳しく紹介していきますね☆
まずスタバの象徴的なグリーンのセイレーンロゴですが、こちらの店舗ではブラックになっています!
またカップも黒いシックなものを使っていて、全体的に落ち着いた雰囲気のお店になっています。
ドリップのショートなのに一味違う感じがしたのは気のせい?
黒エプロンのスタバ新宿マルイ本館2階店。
朝イチ映画に間に合わせ様と家を出てきたので、珈琲とバナナとか。もっと気の利いたものにすれば良かったけど pic.twitter.com/SR3vUleSPo— 徒然なるままに♡ (@okusuri2013) 2018年9月8日
そして肝心のコーヒーですが、店舗内の一角にある6席のみが「STARBUCKS RESERVE(スターバックスリザーブ)」になっていて、通常のラインナップとは別の希少なコーヒーをいただくことができます。
豆は種類も豊富なので、もちろんスタッフに選んでもらうことも可能ですし、コーヒーのいろいろな知識を聞くこともできますよ☆
黒エプロンのバリスタが目の前でコーヒーをいれてくれるので、かなり貴重な体験ができます☆
その後スタバ新宿マルイ本館8階店へ♪
2階のブラックエプロンの方はいっぱいで入れなかった(((^^;)
モリモリあまあまのスノーピーカンナッツフラペチーノ♡
そういえばプリンが山ほどあったけど、そろそろ争奪戦は落ち着いたのかな~(^-^) pic.twitter.com/1iEDCe9PxK— rila (@rila_rnb) 2016年12月13日
8階には通常店舗もありますよ☆
ぜひ足を運んでみてくださいね^^
あとがき
今まではエプロンの色を気にしたことがなかった人も、これを機にぜひ意識してみてはいかがでしょうか?
あと星の数もポイントですね^^
ブラックエプロンの人に出会えたら、ぜひコーヒーのことなどいろいろ聞いてみたいと思います☆
いつか茶色のエプロンのスタッフにも会えますように><
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